25 Aralık 2010 Cumartesi

DEREOTLU KIYIR POĞAÇA


MALZEMELER

2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
50 gr. erimiş tereyağı
1.5 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 küçük ya da yarım büyük demet dereotu(ince kıyılmış )

Peynir

YAPILIŞI

Hamur yoğurma kabına yağları, yumurtaları ve yoğurdu alıp karıştıralım. Sirkeyi ilave edelim. Doğranmış dereotunu kabartma tozu ve tuzla birlikte ekleyelim, kontrollü bir şekilde unu ilave ederek hamuru yoğuralım.

Küçük parçalar kopardığımız hamurları elde biraz açalım içlerine peynir koyup kapatalım.

Tepsiye sıraladığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim,susam çörekotu vs. serpelim. 200 dereceye ayarlanıp önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

9 Yorum:

Betül dedi ki...

Bayılırım dereotu ve peynirli çöreklere. Ellerine sağlık.

gezicini dedi ki...

işin sırrı sirke mi yoksa? denemek lazım.. eline sağlık.
sevgiler
gorki

nesrin dedi ki...

Ellerinize saglik. Cok lezzetli görünüyor. Sevgiler...

Ilker Erdem dedi ki...

Harika gorunuyorlar.

Nilgün dedi ki...

Bende çay saatlerine sıkça yapıyorum.Çok lezzetli oluyor. Emeklerinize sağlık..

ufuk dedi ki...

Bende sirkeli bir tarif denemiştim fena olmamıştı şimdi sıra bunda.Ellerine sağlık sevgiler...

daimamutfak dedi ki...

dereotu ne çok yakışıyor değilmi..ellerine sağlık komsum..

Nilgün dedi ki...

Sağlıklı, mutlu ve bereketli bir yıl diliyorum. İYİ YILLAR..

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Ne çok severim bu poğaçayı. Ellerine sağlık Hülyacım, nefis görünüyor:).
Sağlık, mutlu, şans dolu yeni bir yıl dilerim:))..
Sevgiler.
aslı

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin